הקיץ הגיע!
ואיתו השמש היוקדת, החמסין והחום! תסכימו איתי שאין דרך להתמודד עם החום יותר טוב מלהצטנן עם משהו קריר, נעים וטעים!!! אז הנה לכם מתכון קליל ופשוט להכנת סורבה ביתי טעים :)
מצרכים:
כל פרי שאוהבים או כמה סוגים שונים (אני השתמשתי במלון, מנגו ונקטרינה)
קצת סוכר
כחצי כוס חלב (ולמי שרוצה פרווה אפשר להחליף במים או חלב קוקוס)
אופן ההכנה:
חותכים את הפירות לקוביות ושמים למקפיא יום לפני ההכנה.
אחרי יום, מוציאים ומכינים את הסורבה- טוחנים הכל במעבד מזון עם להב מתכת.
ולאט לאט מתחילים להוסיף חלב עד שמתקבל מרקם של סוג של גלידה ללא חתיכות פרי.
זהו.... מוכן :) מסדרים בכלי הגשה, עם מה שאתם אוהבים סוכריות, סירופ מייפל, שוקולד וכו'..... וטורפים!!!!!!!!!!
וככה זה ניראה בסוף :)
ואיתו השמש היוקדת, החמסין והחום! תסכימו איתי שאין דרך להתמודד עם החום יותר טוב מלהצטנן עם משהו קריר, נעים וטעים!!! אז הנה לכם מתכון קליל ופשוט להכנת סורבה ביתי טעים :)
מצרכים:
כל פרי שאוהבים או כמה סוגים שונים (אני השתמשתי במלון, מנגו ונקטרינה)
קצת סוכר
כחצי כוס חלב (ולמי שרוצה פרווה אפשר להחליף במים או חלב קוקוס)
אופן ההכנה:
חותכים את הפירות לקוביות ושמים למקפיא יום לפני ההכנה.
אחרי יום, מוציאים ומכינים את הסורבה- טוחנים הכל במעבד מזון עם להב מתכת.
ולאט לאט מתחילים להוסיף חלב עד שמתקבל מרקם של סוג של גלידה ללא חתיכות פרי.
זהו.... מוכן :) מסדרים בכלי הגשה, עם מה שאתם אוהבים סוכריות, סירופ מייפל, שוקולד וכו'..... וטורפים!!!!!!!!!!
וככה זה ניראה בסוף :)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה